Cherry bread

Photo du site Recettes simples

 Voici une recette que j'ai trouvé sur " Recettes simples " 

J'ai très envie de vous en faire profiter :)

 

Ingrédients :

• 180g de Beurre légèrement salé
• 180g de Sucre semoule extra fin
• 180g de Farine 00
• 100g de Cerises sous verre
•  80g de Lait
•  3 Oeufs
• 1 c à c  rase de Levure pour gâteaux

Préparation :

- Battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une crème

- Ajouter les oeufs un par un

- Verser la farine mélangée à la levure en une fois

- Mélanger en soulevant la pâte du bas vers le haut

- Enfin ajouter le lait et les cerises

Cuisson :

- Verser la pâte dans un moule à cake

- Faire cuire au four à 180° pendant 40 minutes

Le Conseil du Chef :

- Pendant la saison d'été, utiliser des cerises fraîches

Accompagnement :

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